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  • BOISSONS CHAUDES
  • DEMANDEZ NOTRE CARTE DE GLACES ET MILKSHAKES
  • Œuf bio traditionnel mayonnaise Traditional hard-boiled egg with mayonnaise

    8.5€

  • L'indémodable soupe à l'oignon gratinée à l'emmental Traditional french onion soup tapped with melted Emmental cheese

    10€

  • Burratina crémeuse, carpaccio de tomates anciennes huile d'olive au basilic Creamy burratina, yesteryear tomato carpaccio, olive oil with basil

    15.5€

  • Petit camembert Normand rôti au miel façon Jamie Oliver Jamie Oliver's baked Camembert from Normandy

    10€

  • Les fameux escargots de Bourgogne de la Maison Valentin The Famous Burgundy snails from the house Valentin

    X6 11€

    X11 21€

  • Fins poireaux confits mimosa sauce gribiche Braised leek, gribiche sauce with finely chopped egg

    10.5€

  • Ardoise de saumon fumé sélectionné pancakes, crème d'aneth Smoked salmon, pancakes, dill cream

    18.5€

  • Ceviche de cabillaud Pousses d'épinard frais, fruit de la passion Ceviche of sea bream, young spinach leaves, passion fruit

    12.5€

  • Foie gras de canard du Sud-Ouest Toasts, chutney de saison Duck foie gras from South West France, toast, seasonal chutney

    16.5€

  • Idéal pour l'accompagner, notre verre de Sauternes 14cl sucré et moelleux Ideal to accompany our foie gras, our glass of Sauternes sweet and soft white wine

    9.5€

A partir de 15h / From 3PM onwards

  • Croque apéro en 8 Ham and cheese toast cut into 8

    9.5€

  • Panier de frites de patate douce Crème d'aneth Basket with sweet potato fries dill cream

    6.5€

  • Tapas Fritto Misto Beignets de calamars, accras de poissons, croustillants de gambas et ses deux sauces Squid fritters, fish fritters, crisp prawns and their two sauces

    16.5€

  • Sélection de fromages de Région Fourme d'Ambert, Camembert Réo affiné, Emmental label Savoie, Tête de Moine, Crottin de chèvre, confiture / Selection of regional cheese. Fourme d'Ambert blue cheese, matured Camembert Réo, Emmental from Savoy, Tête de Moine Suisse cheese, goat's cheese, jam

    16.5€

  • Assortiment de charcuteries sélection Jambon cuit supérieur origine France, jambon serrano, saucisson de montagne de Lozère, terrine du jour, cornichons / Selection of pork cold cuts, top qualify french ham, serrano ham, dried mountain sausage from Lozère, terrine of the day, gherkins

    15.5€

  • Assortiment de fromages de région et de charcuteries sélection Mixed selection of regional cheese and pork cold cuts

    18.5€

  • Père Seguin Croustillant de chèvre en brick, magret fumé, carpaccio de betteraves chioggia, panaché de craquerelle du Midi et de mesclun, pomme, pignons / Crisp goat cheese in a parcel, smoked duck breast, chioggia beetroot carpaccio, mixed salad greens, apple, pine nuts

    16.5€

  • Chicken Caesar Cœur de romaine, tomates, aiguillettes de poulet panées, œuf, copeaux de parmesan, croûtons / Romaine lettuce, tomato, breaded chicken slivers, egg, parmesan shavings, croutons

    16€

  • Salmon Caesar Cœur de romaine, tomates, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons / Romaine lettuce, tomato, smoked salmon, egg, parmesan shavings, croutons

    16.5€

  • Voyage en Italie / Trip to Italy Burratina crémeuse, jambon serrano, tomates confites, copeaux de parmesan, râpé de balsamique, sucrine et mesclun / Creamy burratina, serrano ham, confit tomatoes, parmesan shavings, balsamico shavings, baby gem lettuce, mixed salad greens

    17.5€

  • Océane / Ocean salad Gambas, crevettes, saumon fumé, saumon frais, avocat, tomates, tartare d'algues, mesclun / Prawns, shrimps, smoked salmon, fresh salmon, avocado, tomato, seaweed tartare, mixed salad greens

    17.5€

  • Detox Vegan Quinoa, grenade, poireaux, courgettes, poivrons et aubergines marinés, tomates, mesclun, graines de courge / Quinoa, pommegranate, marinated zucchini, bell pepper and aubergine, tomato, mixed salad greens, squach seeds

    16€

  • Orechiette crème de truffe et champignons, escalopine de foie gras poêlée Orechiette "Crema di tartufi e mushrooms" , small pan fried foie gras escalope

    19.5€

  • Lasagnes ricotta épinards Sauce all'arrabbiata, crumble de parmesan / Lasagne with ricotta and spinach, spicy tomato sauce, parmesan crumble

    16.5€

  • Risotto aux gambas Croustillade de parmesan / Risotto with king prawns, parmesan cracker

    22.5€

  • Pavé de saumon rôti Sauce basilic, méli-mélo de légumes de saison / Roasted salmon steak, basil sauce, seasonal vegetables mix

    21.5€

  • Dos de cabillaud à la plancha Coulis de poivron et gingembre, risotto croquant / Grilled cod steak, bell pepper and ginger coulis, crispy risotto

    23.5€

  • Coeur de rumsteak Sauce au bleu d'Auvergne ,frites / Heart of rump steak, blue cheese sauce, fries

    20.5€

  • Entrecôte de bœuf charolais environ 330g Sauce béarnaise, frites / Rib-eye from the Charolais beef approx. 330g Bearnaise sauce, fries

    28.5€

  • Château filet de bœuf Sauce au Porto, brisures de truffe, gratin dauphinois / Beef tenderloin, Port sauce, truffle shavings, potato bake

    29.5€

  • La véritable saucisse au couteau de Lozère Sauce camembert, pommes grenailles persillées / The authentic kilometer sausage from Lozère, camembert sauce, pan-fried baby potatoes with parsley

    20.5€

  • Haché de bœuf Salers à cheval 180g Frites / Minced steak from Salers beef 180g fries

    17€

  • T-Bone de veau du Périgord environ 300g Jus léger au cidre, purée maison / T-Bone from veal from the Périgord, light cider sauce, home-made potato purée

    25.5€

  • Magret de canard aux pêches Sauce au miel, polenta / Duck breast with pear, honey sauce, polenta

    22.5€

  • Suprême de poulet français LABEL ROUGE Rôti, sauce curry, riz pilaf / Roasted high quality chicken supreme, curry sauce, pilaf rice

    20.5€

  • Notre tartare de bœuf Salers 180g, frites / Salers beef tartare 180g, french fries préparé par nos soins ou aller-retour / Fries, seasoned or slightly seared

    18.5€

  • Le même revisité à l'Italienne Tomates confites, parmesan, câpres / Italian-Style Tartare, confit tomatoes, parmesan, capers

    19.5€

  • Garniture supplémentaire

    4€

  • L'Incontournable Bun, hamburger de bœuf, cheddar, compotée d'oignon, mesclun, tomate, sauce tartare maison, frites / Bun, ground beef, cheddar, mixed salad greens, tomato, onion jam, homemade tartare sauce, fries

    18.5€

  • Crispy chicken burger Bun, blanc de poulet crispy, compotée d'oignons, mesclun, tomate, sauce barbecue, frites / Bun, crispy chicken breast, stewed onion, mixed salad greens, tomato, barbecue sauce, fries

    18.5€

  • Vegan Burger Bun, steak de soja, compotée d'oignons, champignons, mesclun, tomate, frites de patates douces / Bun, soy steak, mushrooms, stewed onion, mixed salad greens, tomato, swet potato fries

    18.5€

À l'ardoise / Today's specials on our blackboard

  • A l'ardoise

  • Croque Monsieur Frites et mesclun / Ham and cheese toast fries and mixed salad greens

    13.5€

  • Croque Madame Frites et mesclun / Ham and cheese toast, topped with a fried egg fries and mixed salad greens

    14.5€

  • Bagel poulet bacon crispy / Chicken and crispy bacon bagel Tomate, mesclun ou frites / Tomato, mixed salad greens or fries

    13.5€

  • Bagel saumon fumé / Smoked salmon bagel Avocat, tomate, mesclun ou frites / Avocado, tomato, mixed salad greens or fries

    14.5€

  • Crousti club poulet bacon crispy / Chicken and crispy bacon club sandwich Œuf, tomate, mesclun ou frites / Egg, tomato, mixed salad greens or fries

    13.5€

  • Crousti club saumon fumé / Smoked salmon club sandwich Avocat, tomate, mesclun ou frites / Avocado, tomato, mixed salad greens or fries

    14.5€

Uniquement le midi / Lunch only

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

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  • Chiffonnade de jambon serrano Serrano ham

  • Oeuf bio mayonnaise Organic egg mayonnaise

  • Petite salade du bistrot Mixed salad

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  • Plat du jour Main course of the day

  • Onglet de bœuf au poivre Flank steak with peppercorn sauce

  • Pavé de saumon rôti Roasted salmon steak

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  • Dessert du jour Dessert of the day

  • 2 Boules de glace 2 scoops of ice cream

  • Tarte aux pommes Apple tart

  • Mousse au chocolat Gianduja Gianduja chocolate mousse

  • --------------------

  • Foie gras de canard Duck foie gras

  • Ardoise de saumon fumé Smoked salmon

  • Soupe à l'oignon French onion soup

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  • Coeur de rumsteak Heart of rump steak

  • Dos de cabillaud à la plancha Grilled cod steak

  • Magret de canard aux pêches Duck breast with pear

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  • Dessert du jour Dessert of the day

  • Gourmandises de café ou de thé Gourmet coffee or tea

  • Crème brûlée

  • La Profiterole The Profiterole puff pastry

  • Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles

    50 cl 5.5€

    1 L 7.5€

  • Gourmandises de café ou thé Assortiment de mini desserts selon les désirs du Chef / Gourmet coffee or tea, assortment of mini desserts as selected by the chef

    10€

  • Crème brûlée, l'authentique The original crème brûlée

    9€

  • Mousse au chocolat gourmande Gianduja Gianduja chocolate mousse

    9€

  • La Profiterole Glace vanille, chocolat noir chaud / The Profiterole puff pastry, filled with vanilla ice cream, hot dark chocolate sauce

    9.5€

  • Authentique baba "bouchon" au rhum St James Authentic baba with rum St James

    9.5€

  • Pain perdu gourmand poire chocolat Pointe de chantilly / Bread and butter pudding with pear and chocolate, tip of whipped cream

    9€

  • La tarte aux pommes du Triadou Apple tart of the house

    9€

  • Cheesecake Coulis fruits rouges / Cheese cake, red berries coulis

    9€

  • Salade de fruits frais en Brunoise Coulis de fruits des bois / Fresh fruit salad, red berries coulis

    9€

  • Assiette de deux fromages de votre choix Two cheeses of your choice

    9.5€

  • Dessert du jour / Dessert of the day Voir ardoise / On our blackboard

  • Sucre Sugar

    6.5€

  • Confiture ou citron frais Jam or fresh lemon

    7.5€

  • Nutella

    8.5€

  • Suzette au Grand Marnier Suzette flamed with Grand Marnier

    9.5€

  • Belle Hélène Poire fruit, glace vanille, chantilly, chocolat chaud / Pear fruit, vanilla ice cream, whipped cream, hot chocolate

    9.5€

  • Pêche Melba Pêche fruit, glace vanille, chantilly, coulis de fruits rouges / Peach fruit, vanilla ice cream, whipped cream, red fruit coulis

    9.5€

  • Supplément Chantilly Extra whipped cream

    1€

De 7h à midi sauf dimanche de 7h à 15h

  • 3 Œufs Brouillés, en omelette ou sur le plat

    8€

  • Omelette jambon

    9€

  • Omelette fromage

    9€

  • Omelette mixte

    10€

  • Omelette italienne tomate, mozzarella, pesto

    13.5€

  • Omelette océane Saumon fumé, crevettes, épinards, crème fraîche

    15.5€

  • + bacon

    5€

  • + 3 pancakes

    6€

  • + gaufre

    6.5€

  • Croissant

    2€

  • Pain au chocolat

    2.5€

  • Tartine ou toasts, beurre, confiture

    4€

  • Nos Spécialités

  • Œufs "Bénédicte", saumon fumé Épinards, sauce hollandaise

    14.5€

  • Œufs "Bénédicte", jambon épinards, sauce hollandaise

    13.5€

  • Pancakes au sirop d'érable sucre glace

    7€

  • La saison des fruits frais en brunoise

    9€

  • Pain perdu gourmand poire chocolat pointe de chantilly

    9€

  • Classic

    10€


  • Café expresso ou café crème ou chocolat ou thé


  • Tartine beurre, confiture, croissant


  • Orange pressée


  • Continental

    19€


  • Double expresso ou café crème ou chocolat ou thé


  • Tartine beurre, confiture, croissant


  • Omelette nature ou fromage ou jambon


  • Toast au saumon fumé ou toast au jambon serrano


  • Orange pressée


Tous les dimanches 10h à 15h30

  • Apéritifs

  • Coupe de Champagne AOC 12 cl Nicolas Feuillatte brut réserve

    11€

  • "R" de Ruinart brut 12 cl

    14€

  • Kir maison 14 cl

    5.5€

  • Kir royal 12 cl

    11.5€

  • Pastis, Ricard 2 cl

    5.5€

  • Porto rouge 5 cl

    5.5€

  • Campari 5 cl

    7€

  • Suze 5 cl

    5.5€

  • Martini 5 cl rosso ou bianco

    5.5€

  • Americano maison 8 cl

    8.5€

  • Rhum

  • Bacardi Carta Oro 4 cl

    10€

  • Trois Rivières 4 cl

    11€

  • Angostura 1919 4 cl

    14€

  • Diplomatico 4 cl

    14€

  • Exclusive Réserve Don Papa 7 ans 4 cl

    14€

  • Zacapa 23 ans 4 cl

    17€

  • Gin

  • Gordon's 4 cl

    10€

  • Bombay Sapphire 4 cl

    12€

  • Vodka

  • Hendrick's 4 cl

    14€

  • Stolichnaya 4 cl

    11€

  • Zubrowka 4 cl

    12€

  • Grey Goose 4 cl

    14€

  • Blended scotch whisky

  • J & B 4 cl

    9€

  • Chivas Regal 12 ans 4 cl

    13€

  • 13 Nikka 4 cl

    11€

  • Monkey Shoulder 4 cl

    11€

  • Tennesse whiskey

  • Jack Daniel's 4 cl

    11€

  • Bourbon

  • Four Roses 4 cl

    10€

  • Single malt scotch whisky

  • Glenfiddich 12 ans 4 cl

    12€

  • Talisker 4 cl

    13€

  • Lagavulin 16 ans 4 cl

    19€

  • Irish whiskey

  • Jameson 4 cl

    10€

  • Supplément

  • SOFT +3

  • Red Bull +4.5

  • Cointreau, Grand Marnier 4 cl

    11€

  • Baileys 4 cl

    11€

  • Kahlua, Amaretto 4 cl

    11€

  • Cognac Delaitre 4 cl

    12€

  • Cognac Delaitre XO 4 cl

    27€

  • Calvados Pays d'Auge Delaitre 10 ans 4 cl

    12€

  • French Coffee 4 cl

    11€

  • Bas Armagnac Château de Laubade 6 ans 4 cl

    12€

  • Eaux de vie 4 cl poire, prune, framboise

    12€

  • Get 27, 31 4 cl

    11€

  • Fernet Branca 4 cl

    11€

  • Cherry Brandy Peter Heering 4 cl

    11€

  • Irish Coffee 4 cl

    11€

  • 12 cl

    75 cl

  • Nicolas Feuillatte brut réserve

    11€

    76€

  • Mumm cordon rouge brut

    -

    85€

  • "R" de Ruinart brut

    14€

    95€

  • Ruinart rosé

    -

    120€

  • Verre 14cl

    Pichet 50cl

    Bt 75cl

  • Vins rouges

  • Pinot Noir IGP Pays d'Oc Le Versant

    5.5€

    18.5€

    25€

  • Saint Émilion AOC Château Prémerain

    8€

    28€

    38€

  • Vins blancs

  • Pouilly Fumé AOC Les Clairières

    9€

    31€

    42€

  • Sauvignon Touraine AOC Château de la Presle

    5.5€

    18.5€

    25€

  • Vins rosés

  • IGP Ponton N° 7 Hommage à Brigitte Bardot

    5.5€

    18.5€

    25€

  • Sartène AOC Domaine Mosconi, Corse

    6.5€

    22€

    30€

  • Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

    9€

    31.5€

    43€

  • Croque apéro en 8

    9€

  • Panier de frites de patate douce crème d'aneth

    6€

  • Planche de charcuterie sélection du Triadou jambon cuit supérieur Le Mignoton origine France, jambon serrano, saucisson de montagne de Lozère, pastrami, terrine du jour, cornichons

    15.5€

  • Planche de fromages affinés sélection du Triadou fourme d'Ambert, Camembert Réo affiné,comté AOP Cru des Sapins, Tête de Moine, crottin de chèvre, confiture

    15.5€

  • Planche mixte charcuterie et fromage

    17.5€

  • Planche fritto misto croustillants de gambas, accras de poisson, beignets de calamar et ses deux sauces

    16.5€

  • Bières pression

  • 25 cl

    50 cl

  • Heineken

    5.5€

    10€

  • Bière du mois voir ardoise

  • Abbaye d'Affligem

    5.5€

    10€

  • Edelweiss blanche

    5.5€

    10€

  • Monaco

    6€

    11€

  • Picon bière

    6€

    11€

  • Bières bouteille

  • 1664 33 cl

    7€

  • Adelscott 33 cl

    8€

  • Desperados 33 cl

    8€

  • Pelforth brune 33 cl

    7€

  • Mort subite 37,5 cl

    8.5€

  • Sol 33 cl

    8€

  • IPA Lagunitas 35,5 cl

    8.5€

  • Heineken 0.0 sans alcool 25 cl

    6.5€

  • Supplément sirop citron, grenadine, fraise, menthe, crème de pêche, crème de framboise, sirop d'orgeat, picon

    0.5€

  • Classiques

  • Cosmopolitan vodka, Cointreau, jus de citron vert et de cranberry

    10.5€

  • Long Island Ice Tea vodka, gin, rhum, triple sec, Coca-Cola

    12€

  • Pina Colada rhum, jus d'ananas, crème de coco

    10.5€

  • Sex on the Beach vodka, crème de pêche, jus de cranberry et d'orange, grenadine

    10.5€

  • Punch du Triadou rhum agricole et ambré, crème de framboise, jus d'ananas, fruits frais

    10.5€

  • Caipirinha cachaça, citron vert, sucre roux de canne

    10.5€

  • Sprits et Mojitos

  • Spritz Aperol Aperol, prosecco, Perrier, tranche d'orange

    10.5€

  • Spritz mandarine mandarine impériale, prosecco, Perrier, tranche d'orange

    11€

  • Mojito rhum agricole, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse

    10.5€

  • Mojito passion liqueur de passion, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse

    10.5€

  • --------------------

  • SIGNATURES

    11€

  • Haussmann Blue vodka, Cointreau, curaçao bleu, jus de citron, limonade

  • Cuban Blackberry rhum cubain, crème de mûre, jus d'ananas

  • Green Hornet gin, tequila, sirop de menthe, jus de citron vert et d' orange,Tabasco

  • Bally Lickey Beld scotch whisky, cuillère à café de miel, eau gazeuse

  • --------------------

  • Suggestion du barman

  • Apple Crush on Lips manzanita, gin, liqueur St-Germain, Schweppes Indian tonic

    11€

  • Tokyo Marui saké japonais, Soho, zestes d'orange et de citron vert, limonade

    10.5€

  • Emily's Seduction angostura bitter, Champagne, sucre roux, jus de pamplemousse

    12€

  • Mocktails sans alcools

  • Strawberry Colada jus d'ananas, crème de coco, sirop de fraise

    9€

  • Tropical jus de goyave, d'ananas et de cranberry, sirop de vanille

    9€

  • Virgin Mojito sirop de rhum sans alcool, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse

    9€

  • Milkshake parfum au choix parmi nos glaces

    9€

  • Coca Cola, Coca Cola lignt, Coca Cola zero sucre 33 cl

    5.5€

  • Perrier 33 cl

    5.5€

  • Orangina 25 cl

    5.5€

  • Schweppes 25 cl Tonic, Agrum, Lemon, Mojito, Ginger ale

    5.5€

  • Jus ou nectar de fruit Minute Maid 20 cl Orange, pamplemousse, ananas, pomme, tomate, abricot

    5.5€

  • Oasis Tropical 33 cl

    5.5€

  • Sprite 33 cl

    5.5€

  • Fanta Orange 33 cl

    5.5€

  • FINLEY 20 cl Tonic, agrum

    5.5€

  • Red Bull 25 cl

    6€

  • Cidre 25 cl

    5.5€

  • Fuzetea 25 cl

    5.5€

  • Chocolat froid Cacolac 20 cl

    5.5€

  • Orange ou citron pressé 20 cl

    6.5€

  • Thé ou café glacé

    6€

  • Vittel 25 cl

    4.5€

  • Limonade 20 cl

    4.5€

  • Cafés de la Maison Richard

  • Café expresso, décaféiné

    3€

  • Double expresso

    5.5€

  • Café crème

    4.5€

  • Chocolat chaud

    4.5€

  • Café ou chocolat viennois

    6.5€

  • Cappuccino

    7€

  • Mocha Cappuccino + sauce chocolat

    7.5€

  • Vin chaud

    7.5€

  • Grog au rhum

    7.5€

  • Gourmandises de café ou thé ou ... assortiment de mini desserts au désir du chef

    9.5€

  • Thés tea forté collection prestige

    6€

  • Thés noirs

  • Earl Grey BIO

  • Darjeeling

  • English breakfast BIO

  • Ceylan

  • Bombay chai

  • Thés verts

  • Vert sencha du Japon BIO

  • Vert au jasmin BIO

  • Vert à la menthe

  • Oasis écorces d'orange, pétales de rose, fleurs de bleuets et soucis

  • Thé blanc

  • Poire gingembre

  • Rooibos

  • African solstice aromatisé aux baies rouges

  • Infusions Tea forté

  • Verveine citron BIO

  • Menthe citron BIO

  • Camomille citron BIO

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Triadou Haussmann

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