Willkommen / Die Karte
Œuf bio traditionnel mayonnaise Traditional hard-boiled egg with mayonnaise
8.5€
L'indémodable soupe à l'oignon gratinée à l'emmental Traditional french onion soup tapped with melted Emmental cheese
10€
Burratina crémeuse, carpaccio de tomates anciennes huile d'olive au basilic Creamy burratina, yesteryear tomato carpaccio, olive oil with basil
15.5€
Petit camembert Normand rôti au miel façon Jamie Oliver Jamie Oliver's baked Camembert from Normandy
10€
Les fameux escargots de Bourgogne de la Maison Valentin The Famous Burgundy snails from the house Valentin
X6 11€
X11 21€
Fins poireaux confits mimosa sauce gribiche Braised leek, gribiche sauce with finely chopped egg
10.5€
Ardoise de saumon fumé sélectionné pancakes, crème d'aneth Smoked salmon, pancakes, dill cream
18.5€
Ceviche de cabillaud Pousses d'épinard frais, fruit de la passion Ceviche of sea bream, young spinach leaves, passion fruit
12.5€
Foie gras de canard du Sud-Ouest Toasts, chutney de saison Duck foie gras from South West France, toast, seasonal chutney
16.5€
Idéal pour l'accompagner, notre verre de Sauternes 14cl sucré et moelleux Ideal to accompany our foie gras, our glass of Sauternes sweet and soft white wine
9.5€
A partir de 15h / From 3PM onwards
Croque apéro en 8 Ham and cheese toast cut into 8
9.5€
Panier de frites de patate douce Crème d'aneth Basket with sweet potato fries dill cream
6.5€
Tapas Fritto Misto Beignets de calamars, accras de poissons, croustillants de gambas et ses deux sauces Squid fritters, fish fritters, crisp prawns and their two sauces
16.5€
Sélection de fromages de Région Fourme d'Ambert, Camembert Réo affiné, Emmental label Savoie, Tête de Moine, Crottin de chèvre, confiture / Selection of regional cheese. Fourme d'Ambert blue cheese, matured Camembert Réo, Emmental from Savoy, Tête de Moine Suisse cheese, goat's cheese, jam
16.5€
Assortiment de charcuteries sélection Jambon cuit supérieur origine France, jambon serrano, saucisson de montagne de Lozère, terrine du jour, cornichons / Selection of pork cold cuts, top qualify french ham, serrano ham, dried mountain sausage from Lozère, terrine of the day, gherkins
15.5€
Assortiment de fromages de région et de charcuteries sélection Mixed selection of regional cheese and pork cold cuts
18.5€
Père Seguin Croustillant de chèvre en brick, magret fumé, carpaccio de betteraves chioggia, panaché de craquerelle du Midi et de mesclun, pomme, pignons / Crisp goat cheese in a parcel, smoked duck breast, chioggia beetroot carpaccio, mixed salad greens, apple, pine nuts
16.5€
Chicken Caesar Cœur de romaine, tomates, aiguillettes de poulet panées, œuf, copeaux de parmesan, croûtons / Romaine lettuce, tomato, breaded chicken slivers, egg, parmesan shavings, croutons
16€
Salmon Caesar Cœur de romaine, tomates, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons / Romaine lettuce, tomato, smoked salmon, egg, parmesan shavings, croutons
16.5€
Voyage en Italie / Trip to Italy Burratina crémeuse, jambon serrano, tomates confites, copeaux de parmesan, râpé de balsamique, sucrine et mesclun / Creamy burratina, serrano ham, confit tomatoes, parmesan shavings, balsamico shavings, baby gem lettuce, mixed salad greens
17.5€
Océane / Ocean salad Gambas, crevettes, saumon fumé, saumon frais, avocat, tomates, tartare d'algues, mesclun / Prawns, shrimps, smoked salmon, fresh salmon, avocado, tomato, seaweed tartare, mixed salad greens
17.5€
Detox Vegan Quinoa, grenade, poireaux, courgettes, poivrons et aubergines marinés, tomates, mesclun, graines de courge / Quinoa, pommegranate, marinated zucchini, bell pepper and aubergine, tomato, mixed salad greens, squach seeds
16€
Orechiette crème de truffe et champignons, escalopine de foie gras poêlée Orechiette "Crema di tartufi e mushrooms" , small pan fried foie gras escalope
19.5€
Lasagnes ricotta épinards Sauce all'arrabbiata, crumble de parmesan / Lasagne with ricotta and spinach, spicy tomato sauce, parmesan crumble
16.5€
Risotto aux gambas Croustillade de parmesan / Risotto with king prawns, parmesan cracker
22.5€
Pavé de saumon rôti Sauce basilic, méli-mélo de légumes de saison / Roasted salmon steak, basil sauce, seasonal vegetables mix
21.5€
Dos de cabillaud à la plancha Coulis de poivron et gingembre, risotto croquant / Grilled cod steak, bell pepper and ginger coulis, crispy risotto
23.5€
Coeur de rumsteak Sauce au bleu d'Auvergne ,frites / Heart of rump steak, blue cheese sauce, fries
20.5€
Entrecôte de bœuf charolais environ 330g Sauce béarnaise, frites / Rib-eye from the Charolais beef approx. 330g Bearnaise sauce, fries
28.5€
Château filet de bœuf Sauce au Porto, brisures de truffe, gratin dauphinois / Beef tenderloin, Port sauce, truffle shavings, potato bake
29.5€
La véritable saucisse au couteau de Lozère Sauce camembert, pommes grenailles persillées / The authentic kilometer sausage from Lozère, camembert sauce, pan-fried baby potatoes with parsley
20.5€
Haché de bœuf Salers à cheval 180g Frites / Minced steak from Salers beef 180g fries
17€
T-Bone de veau du Périgord environ 300g Jus léger au cidre, purée maison / T-Bone from veal from the Périgord, light cider sauce, home-made potato purée
25.5€
Magret de canard aux pêches Sauce au miel, polenta / Duck breast with pear, honey sauce, polenta
22.5€
Suprême de poulet français LABEL ROUGE Rôti, sauce curry, riz pilaf / Roasted high quality chicken supreme, curry sauce, pilaf rice
20.5€
Notre tartare de bœuf Salers 180g, frites / Salers beef tartare 180g, french fries préparé par nos soins ou aller-retour / Fries, seasoned or slightly seared
18.5€
Le même revisité à l'Italienne Tomates confites, parmesan, câpres / Italian-Style Tartare, confit tomatoes, parmesan, capers
19.5€
Garniture supplémentaire
4€
L'Incontournable Bun, hamburger de bœuf, cheddar, compotée d'oignon, mesclun, tomate, sauce tartare maison, frites / Bun, ground beef, cheddar, mixed salad greens, tomato, onion jam, homemade tartare sauce, fries
18.5€
Crispy chicken burger Bun, blanc de poulet crispy, compotée d'oignons, mesclun, tomate, sauce barbecue, frites / Bun, crispy chicken breast, stewed onion, mixed salad greens, tomato, barbecue sauce, fries
18.5€
Vegan Burger Bun, steak de soja, compotée d'oignons, champignons, mesclun, tomate, frites de patates douces / Bun, soy steak, mushrooms, stewed onion, mixed salad greens, tomato, swet potato fries
18.5€
À l'ardoise / Today's specials on our blackboard
A l'ardoise
Croque Monsieur Frites et mesclun / Ham and cheese toast fries and mixed salad greens
13.5€
Croque Madame Frites et mesclun / Ham and cheese toast, topped with a fried egg fries and mixed salad greens
14.5€
Bagel poulet bacon crispy / Chicken and crispy bacon bagel Tomate, mesclun ou frites / Tomato, mixed salad greens or fries
13.5€
Bagel saumon fumé / Smoked salmon bagel Avocat, tomate, mesclun ou frites / Avocado, tomato, mixed salad greens or fries
14.5€
Crousti club poulet bacon crispy / Chicken and crispy bacon club sandwich Œuf, tomate, mesclun ou frites / Egg, tomato, mixed salad greens or fries
13.5€
Crousti club saumon fumé / Smoked salmon club sandwich Avocat, tomate, mesclun ou frites / Avocado, tomato, mixed salad greens or fries
14.5€
Uniquement le midi / Lunch only
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
--------------------
Chiffonnade de jambon serrano Serrano ham
Oeuf bio mayonnaise Organic egg mayonnaise
Petite salade du bistrot Mixed salad
--------------------
Plat du jour Main course of the day
Onglet de bœuf au poivre Flank steak with peppercorn sauce
Pavé de saumon rôti Roasted salmon steak
--------------------
Dessert du jour Dessert of the day
2 Boules de glace 2 scoops of ice cream
Tarte aux pommes Apple tart
Mousse au chocolat Gianduja Gianduja chocolate mousse
--------------------
Foie gras de canard Duck foie gras
Ardoise de saumon fumé Smoked salmon
Soupe à l'oignon French onion soup
--------------------
Coeur de rumsteak Heart of rump steak
Dos de cabillaud à la plancha Grilled cod steak
Magret de canard aux pêches Duck breast with pear
--------------------
Dessert du jour Dessert of the day
Gourmandises de café ou de thé Gourmet coffee or tea
Crème brûlée
La Profiterole The Profiterole puff pastry
Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles
50 cl 5.5€
1 L 7.5€
Gourmandises de café ou thé Assortiment de mini desserts selon les désirs du Chef / Gourmet coffee or tea, assortment of mini desserts as selected by the chef
10€
Crème brûlée, l'authentique The original crème brûlée
9€
Mousse au chocolat gourmande Gianduja Gianduja chocolate mousse
9€
La Profiterole Glace vanille, chocolat noir chaud / The Profiterole puff pastry, filled with vanilla ice cream, hot dark chocolate sauce
9.5€
Authentique baba "bouchon" au rhum St James Authentic baba with rum St James
9.5€
Pain perdu gourmand poire chocolat Pointe de chantilly / Bread and butter pudding with pear and chocolate, tip of whipped cream
9€
La tarte aux pommes du Triadou Apple tart of the house
9€
Cheesecake Coulis fruits rouges / Cheese cake, red berries coulis
9€
Salade de fruits frais en Brunoise Coulis de fruits des bois / Fresh fruit salad, red berries coulis
9€
Assiette de deux fromages de votre choix Two cheeses of your choice
9.5€
Dessert du jour / Dessert of the day Voir ardoise / On our blackboard
Sucre Sugar
6.5€
Confiture ou citron frais Jam or fresh lemon
7.5€
Nutella
8.5€
Suzette au Grand Marnier Suzette flamed with Grand Marnier
9.5€
Belle Hélène Poire fruit, glace vanille, chantilly, chocolat chaud / Pear fruit, vanilla ice cream, whipped cream, hot chocolate
9.5€
Pêche Melba Pêche fruit, glace vanille, chantilly, coulis de fruits rouges / Peach fruit, vanilla ice cream, whipped cream, red fruit coulis
9.5€
Supplément Chantilly Extra whipped cream
1€
De 7h à midi sauf dimanche de 7h à 15h
3 Œufs Brouillés, en omelette ou sur le plat
8€
Omelette jambon
9€
Omelette fromage
9€
Omelette mixte
10€
Omelette italienne tomate, mozzarella, pesto
13.5€
Omelette océane Saumon fumé, crevettes, épinards, crème fraîche
15.5€
+ bacon
5€
+ 3 pancakes
6€
+ gaufre
6.5€
Croissant
2€
Pain au chocolat
2.5€
Tartine ou toasts, beurre, confiture
4€
Nos Spécialités
Œufs "Bénédicte", saumon fumé Épinards, sauce hollandaise
14.5€
Œufs "Bénédicte", jambon épinards, sauce hollandaise
13.5€
Pancakes au sirop d'érable sucre glace
7€
La saison des fruits frais en brunoise
9€
Pain perdu gourmand poire chocolat pointe de chantilly
9€
Classic
10€
Café expresso ou café crème ou chocolat ou thé
Tartine beurre, confiture, croissant
Orange pressée
Continental
19€
Double expresso ou café crème ou chocolat ou thé
Tartine beurre, confiture, croissant
Omelette nature ou fromage ou jambon
Toast au saumon fumé ou toast au jambon serrano
Orange pressée
Tous les dimanches 10h à 15h30
Apéritifs
Coupe de Champagne AOC 12 cl Nicolas Feuillatte brut réserve
11€
"R" de Ruinart brut 12 cl
14€
Kir maison 14 cl
5.5€
Kir royal 12 cl
11.5€
Pastis, Ricard 2 cl
5.5€
Porto rouge 5 cl
5.5€
Campari 5 cl
7€
Suze 5 cl
5.5€
Martini 5 cl rosso ou bianco
5.5€
Americano maison 8 cl
8.5€
Rhum
Bacardi Carta Oro 4 cl
10€
Trois Rivières 4 cl
11€
Angostura 1919 4 cl
14€
Diplomatico 4 cl
14€
Exclusive Réserve Don Papa 7 ans 4 cl
14€
Zacapa 23 ans 4 cl
17€
Gin
Gordon's 4 cl
10€
Bombay Sapphire 4 cl
12€
Vodka
Hendrick's 4 cl
14€
Stolichnaya 4 cl
11€
Zubrowka 4 cl
12€
Grey Goose 4 cl
14€
Blended scotch whisky
J & B 4 cl
9€
Chivas Regal 12 ans 4 cl
13€
13 Nikka 4 cl
11€
Monkey Shoulder 4 cl
11€
Tennesse whiskey
Jack Daniel's 4 cl
11€
Bourbon
Four Roses 4 cl
10€
Single malt scotch whisky
Glenfiddich 12 ans 4 cl
12€
Talisker 4 cl
13€
Lagavulin 16 ans 4 cl
19€
Irish whiskey
Jameson 4 cl
10€
Supplément
SOFT +3
Red Bull +4.5
Cointreau, Grand Marnier 4 cl
11€
Baileys 4 cl
11€
Kahlua, Amaretto 4 cl
11€
Cognac Delaitre 4 cl
12€
Cognac Delaitre XO 4 cl
27€
Calvados Pays d'Auge Delaitre 10 ans 4 cl
12€
French Coffee 4 cl
11€
Bas Armagnac Château de Laubade 6 ans 4 cl
12€
Eaux de vie 4 cl poire, prune, framboise
12€
Get 27, 31 4 cl
11€
Fernet Branca 4 cl
11€
Cherry Brandy Peter Heering 4 cl
11€
Irish Coffee 4 cl
11€
12 cl
75 cl
Nicolas Feuillatte brut réserve
11€
76€
Mumm cordon rouge brut
-
85€
"R" de Ruinart brut
14€
95€
Ruinart rosé
-
120€
Verre 14cl
Pichet 50cl
Bt 75cl
Vins rouges
Pinot Noir IGP Pays d'Oc Le Versant
5.5€
18.5€
25€
Saint Émilion AOC Château Prémerain
8€
28€
38€
Vins blancs
Pouilly Fumé AOC Les Clairières
9€
31€
42€
Sauvignon Touraine AOC Château de la Presle
5.5€
18.5€
25€
Vins rosés
IGP Ponton N° 7 Hommage à Brigitte Bardot
5.5€
18.5€
25€
Sartène AOC Domaine Mosconi, Corse
6.5€
22€
30€
Côtes de Provence AOC Minuty Prestige
9€
31.5€
43€
Croque apéro en 8
9€
Panier de frites de patate douce crème d'aneth
6€
Planche de charcuterie sélection du Triadou jambon cuit supérieur Le Mignoton origine France, jambon serrano, saucisson de montagne de Lozère, pastrami, terrine du jour, cornichons
15.5€
Planche de fromages affinés sélection du Triadou fourme d'Ambert, Camembert Réo affiné,comté AOP Cru des Sapins, Tête de Moine, crottin de chèvre, confiture
15.5€
Planche mixte charcuterie et fromage
17.5€
Planche fritto misto croustillants de gambas, accras de poisson, beignets de calamar et ses deux sauces
16.5€
Bières pression
25 cl
50 cl
Heineken
5.5€
10€
Bière du mois voir ardoise
Abbaye d'Affligem
5.5€
10€
Edelweiss blanche
5.5€
10€
Monaco
6€
11€
Picon bière
6€
11€
Bières bouteille
1664 33 cl
7€
Adelscott 33 cl
8€
Desperados 33 cl
8€
Pelforth brune 33 cl
7€
Mort subite 37,5 cl
8.5€
Sol 33 cl
8€
IPA Lagunitas 35,5 cl
8.5€
Heineken 0.0 sans alcool 25 cl
6.5€
Supplément sirop citron, grenadine, fraise, menthe, crème de pêche, crème de framboise, sirop d'orgeat, picon
0.5€
Classiques
Cosmopolitan vodka, Cointreau, jus de citron vert et de cranberry
10.5€
Long Island Ice Tea vodka, gin, rhum, triple sec, Coca-Cola
12€
Pina Colada rhum, jus d'ananas, crème de coco
10.5€
Sex on the Beach vodka, crème de pêche, jus de cranberry et d'orange, grenadine
10.5€
Punch du Triadou rhum agricole et ambré, crème de framboise, jus d'ananas, fruits frais
10.5€
Caipirinha cachaça, citron vert, sucre roux de canne
10.5€
Sprits et Mojitos
Spritz Aperol Aperol, prosecco, Perrier, tranche d'orange
10.5€
Spritz mandarine mandarine impériale, prosecco, Perrier, tranche d'orange
11€
Mojito rhum agricole, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse
10.5€
Mojito passion liqueur de passion, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse
10.5€
--------------------
SIGNATURES
11€
Haussmann Blue vodka, Cointreau, curaçao bleu, jus de citron, limonade
Cuban Blackberry rhum cubain, crème de mûre, jus d'ananas
Green Hornet gin, tequila, sirop de menthe, jus de citron vert et d' orange,Tabasco
Bally Lickey Beld scotch whisky, cuillère à café de miel, eau gazeuse
--------------------
Suggestion du barman
Apple Crush on Lips manzanita, gin, liqueur St-Germain, Schweppes Indian tonic
11€
Tokyo Marui saké japonais, Soho, zestes d'orange et de citron vert, limonade
10.5€
Emily's Seduction angostura bitter, Champagne, sucre roux, jus de pamplemousse
12€
Mocktails sans alcools
Strawberry Colada jus d'ananas, crème de coco, sirop de fraise
9€
Tropical jus de goyave, d'ananas et de cranberry, sirop de vanille
9€
Virgin Mojito sirop de rhum sans alcool, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
9€
Milkshake parfum au choix parmi nos glaces
9€
Coca Cola, Coca Cola lignt, Coca Cola zero sucre 33 cl
5.5€
Perrier 33 cl
5.5€
Orangina 25 cl
5.5€
Schweppes 25 cl Tonic, Agrum, Lemon, Mojito, Ginger ale
5.5€
Jus ou nectar de fruit Minute Maid 20 cl Orange, pamplemousse, ananas, pomme, tomate, abricot
5.5€
Oasis Tropical 33 cl
5.5€
Sprite 33 cl
5.5€
Fanta Orange 33 cl
5.5€
FINLEY 20 cl Tonic, agrum
5.5€
Red Bull 25 cl
6€
Cidre 25 cl
5.5€
Fuzetea 25 cl
5.5€
Chocolat froid Cacolac 20 cl
5.5€
Orange ou citron pressé 20 cl
6.5€
Thé ou café glacé
6€
Vittel 25 cl
4.5€
Limonade 20 cl
4.5€
Cafés de la Maison Richard
Café expresso, décaféiné
3€
Double expresso
5.5€
Café crème
4.5€
Chocolat chaud
4.5€
Café ou chocolat viennois
6.5€
Cappuccino
7€
Mocha Cappuccino + sauce chocolat
7.5€
Vin chaud
7.5€
Grog au rhum
7.5€
Gourmandises de café ou thé ou ... assortiment de mini desserts au désir du chef
9.5€
Thés tea forté collection prestige
6€
Thés noirs
Earl Grey BIO
Darjeeling
English breakfast BIO
Ceylan
Bombay chai
Thés verts
Vert sencha du Japon BIO
Vert au jasmin BIO
Vert à la menthe
Oasis écorces d'orange, pétales de rose, fleurs de bleuets et soucis
Thé blanc
Poire gingembre
Rooibos
African solstice aromatisé aux baies rouges
Infusions Tea forté
Verveine citron BIO
Menthe citron BIO
Camomille citron BIO
Please ask for our selection of ice creams and milkshakes