Willkommen / Die Karte
L'éternelle soupe à I'oignon Gratinée au Cantal
10€
Oeuf bio mayonnaise d'autrefois
8.5€
Carpaccio de tomates anciennes, burrata crémeuse huile de basilic
15.5€
Ardoise de saumon fumé crème d'aneth, blinis
18.5€
Gondole de raviolis japonais gyoza sauce aux parfums d'Asie
9.5€
Petit Camembert rôti façon "Jamie Oliver" ail, romarin, huile d'olive, tombée de fruits secs, mouillettes
9.5€
Croûte de champignons des bois en persillade
12€
Escargots de Bourgogne XXL De la maison Valentin
6 11€
12 21€
Foie gras de canard du Sud-Ouest Chutney de figue, toast
16.5€
Verre de Sauternes Sucré et moelleux, idéal pour accompagner notre foie gras
9.5€
A partir de 15h
Croque apéro en 8
9.5€
Panier de frites de patate douce Crème d'aneth
6.5€
Fritto misto Croustillants de gambas, poisson en accros, beignets de calamar et ses deux sauces
16.5€
Sélection de fromages de Région Fourme d'Ambert, Camembert Réo affiné, Emmental label Savoie, Tête de Moine, crottin de chèvre.
16.5€
Assortiment de charcuteries sélection Jambon cuit supérieur origine France, jambon serrano, saucisson de montagne de Lozère, terrine du jour, cornichons
15.5€
Assortiment de fromages de région et de charcuteries sélection
18.5€
La chèvre du père Seguin méli-mélo de crottins de chèvre affinés aux trois saveurs, magret de canard fumé, panaché de craquerellle du Midi et de mesclun, pomme, pignons
16.5€
La Chicken Caesar coeur de romaine, tomate, aiguillettes de poulet panées, œuf, copeaux de parmesan, croûtons
15€
La Salmon Caesar coeur de romaine, tomate, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons
16.5€
Voyage en Italie burrata crémeux, jambon serrano, tomates confites, copeaux de parmesan, râpé de balsamique, sucrine et mesclun
16.5€
La Vegan coeur d'artichaut, tagliatelles de légumes croquants, du Midi et de salade, sablé au parmesan, tomates cerises, sucrine et mesquin
15€
Auprès de l'Océan gambas, crevettes, saumon marine, saumon fumé frais, avocat, tomate, tartare d'algues,mesclun
16.5€
Pappardelles aux cèpes "créma di tartufo"
17.5€
Lasagnes ricotta épinards sauce all'arrabbiata, crumble de parmesan
16.5€
Risotto crémeux, champignons des bois et gambas Tuile de parmesan
22.5€
Marmite de saumon cuit à la vapeur tombée d'épinards parfumée au curcuma
20.5€
Filet de bar à la plancha parfumé à la crème de chorizo, riz à l'Espagnol
21.5€
Filet de dorade royale à la plancha Crème de poivre parfumée à la citronnelle, ratatouille niçoise
22.5€
Coeur de rumsteak sauce salsa verde,frites
19.5€
Château filet de boeuf à la plancha mignonnette de poivre, flambé au cognac, purée de mamie, poêlée d'automne
31.5€
Haché de bœuf Salers à cheval 180g Frites
17€
Andouillette ficelle AAAAA Saloir de Josselin jus léger au cidre normand, pommes grenailles
20.5€
Tartare de bœuf Salers 180g préparé par nos soins ou aller-retour, frites
18.5€
Tartare de boeuf façon Bangkok coriandre, sauce chili thaï, gingembre, oignon rouge, frites de patate douce
19.5€
T-Bone de veau du Périgord fine crème de champignons des bois, pappardelles
25.5€
La patiente souris d'agneau confite 3h basse température épices orientales, couscous aux dattes
26.5€
Suprême de poulet français rôti jus au piment d'Espelette, riz à l'Espagnole, chips de chorizo
19.5€
Aiguillettes de canard aux figues rôties sauce marchand de vin, pommes grenailles
22.5€
Garniture supplémentaire
4€
L'Incontournable Burger Bun, hamburger de bœuf, cheddar, compotée d'oignon, mesclun, tomate, sauce tartare maison, frites
18.5€
Le Chic Burger Black bun, aiguillettes de canard, foie gras, chutney de figue, frites de patate douce
22.5€
Le Vegan Burger Steak de soja, champignons, oignons, mesclun, tomate, frites
17.5€
à l'ardoise
A l'ardoise
Croque Monsieur maison Frites et mesclun
13.5€
Croque Madame maison Frites et mesclun
14.5€
Bagel poulet bacon crispy tomates confites, tomate, mesclun ou frites
13.5€
Bagel saumon fumé mesclun, tomates confites, avocat, tomate, mesclun ou frites
14.5€
Crousti club poulet bacon crispy tomates confites, œuf, tomate, mesclun ou frites
13.5€
Crousti club saumon fumé avocat, tomates confites, tomate, mesclun ou frites
14.5€
Uniquement le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert.
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Chiffonnade de jambon serrano
Oeuf bio mayonnaise
Petite salade du bistrot
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Plat du jour
Onglet de bœuf a l'échalote Frites
Marmite de saumon Légumes de saison, pommes fondantes
Suprême de poulet rôti
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Dessert du jour
2 Boules de glace
Tarte aux pommes alsaciennes
Mousse au chocolat Gianduja
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Foie gras de canard Toast
Ardoise de saumon fumé Blinis
Petit Camembert rôti
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Plat du jour
Coeur de rumsteak Frites
Filet de bar à la plancha
Aiguillettes de canard
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Dessert du jour
Gourmandises de café ou de thé
Crème brûlée
La Profiterole
Vittel, San Pellegrino, Perrier fines bulles
50 cl 5.5€
1 L 7.5€
Gourmandises de café ou thé Assortiment de mini desserts au désir du Chef
10€
Crème brûlée, l'authentique
9€
Notre tarte aux pommes à l'Alsacienne Parfumée à la vanille et amandes
9€
Mousse au chocolat gourmande Gianduja
9€
La Profiterole Glace vanille, chocolat noir chaud
9.5€
Le Tiramisu, l'Italien
9€
Authentique baba "bouchon" au rhum St James
9.5€
La saison des fruits frais en Brunoise Coulis de fruits des bois
9€
Pain perdu gourmand poire chocolat pointe de chantilly
9€
Assiette composée de deux fromages de votre choix voir ardoise
9.5€
Dessert du jour Voir l'ardoise
Supplément Chantilly
1€
Sucre
6.5€
Confiture ou citron frais
7.5€
Nutella
8.5€
Flambée au Grand Marnier
9.5€
Belle Hélène Poire fruit, glace vanille, chantilly, chocolat chaud
9.5€
Pêche Melba pêche fruit, glace vanille, chantilly, chocolat chaud
9.5€
Supplément Chantilly
1€
De 7h à midi sauf dimanche de 7h à 15h
3 Œufs Brouillés, en omelette ou sur le plat
8€
Omelette jambon
9€
Omelette fromage
9€
Omelette mixte
10€
Omelette italienne tomate, mozzarella, pesto
13.5€
Omelette océane Saumon fumé, crevettes, épinards, crème fraîche
15.5€
+ bacon
5€
+ 3 pancakes
6€
+ gaufre
6.5€
Croissant
2€
Pain au chocolat
2.5€
Tartine ou toasts, beurre, confiture
4€
Nos Spécialités
Œufs "Bénédicte", saumon fumé Épinards, sauce hollandaise
14.5€
Œufs "Bénédicte", jambon épinards, sauce hollandaise
13.5€
Pancakes au sirop d'érable sucre glace
7€
La saison des fruits frais en brunoise
9€
Pain perdu gourmand poire chocolat pointe de chantilly
9€
Classic
10€
Café expresso ou café crème ou chocolat ou thé
Tartine beurre, confiture, croissant
Orange pressée
Continental
19€
Double expresso ou café crème ou chocolat ou thé
Tartine beurre, confiture, croissant
Omelette nature ou fromage ou jambon
Toast au saumon fumé ou toast au jambon serrano
Orange pressée
Tous les dimanches 9h à 15h30
Apéritifs
Coupe de Champagne AOC 12 cl Nicolas Feuillatte brut réserve
11€
"R" de Ruinart brut 12 cl
14€
Kir maison 14 cl
5.5€
Kir royal 12 cl
11.5€
Pastis, Ricard 2 cl
5.5€
Porto rouge 5 cl
5.5€
Campari 5 cl
7€
Suze 5 cl
5.5€
Martini 5 cl rosso ou bianco
5.5€
Americano maison 8 cl
8.5€
Rhum
Bacardi Carta Oro 4 cl
10€
Trois Rivières 4 cl
11€
Angostura 1919 4 cl
14€
Diplomatico 4 cl
14€
Exclusive Réserve Don Papa 7 ans 4 cl
14€
Zacapa 23 ans 4 cl
17€
Gin
Gordon's 4 cl
10€
Bombay Sapphire 4 cl
12€
Vodka
Hendrick's 4 cl
14€
Stolichnaya 4 cl
11€
Zubrowka 4 cl
12€
Grey Goose 4 cl
14€
Blended scotch whisky
J & B 4 cl
9€
Chivas Regal 12 ans 4 cl
13€
13 Nikka 4 cl
11€
Monkey Shoulder 4 cl
11€
Tennesse whiskey
Jack Daniel's 4 cl
11€
Bourbon
Four Roses 4 cl
10€
Single malt scotch whisky
Glenfiddich 12 ans 4 cl
12€
Talisker 4 cl
13€
Lagavulin 16 ans 4 cl
19€
Irish whiskey
Jameson 4 cl
10€
Supplément
SOFT +3
Red Bull +4.5
Cointreau, Grand Marnier 4 cl
11€
Baileys 4 cl
11€
Kahlua, Amaretto 4 cl
11€
Cognac Delaitre 4 cl
12€
Cognac Delaitre XO 4 cl
27€
Calvados Pays d'Auge Delaitre 10 ans 4 cl
12€
French Coffee 4 cl
11€
Bas Armagnac Château de Laubade 6 ans 4 cl
12€
Eaux de vie 4 cl poire, prune, framboise
12€
Get 27, 31 4 cl
11€
Fernet Branca 4 cl
11€
Cherry Brandy Peter Heering 4 cl
11€
Irish Coffee 4 cl
11€
12 cl
75 cl
Nicolas Feuillatte brut réserve
11€
76€
Mumm cordon rouge brut
-
85€
"R" de Ruinart brut
14€
95€
Ruinart rosé
-
120€
14 cl
50 cl
75 cl
Vins rouges
Légers et frais
Pinot Noir IGP Pays d'Oc Le Versant
5.5€
18.5€
25€
Syrah Afrique du Sud Vinologist Swartland
6€
20€
27€
Saint Nicolas de Bourgueil AOC BIO La Tour de Mon Père
7€
23.5€
32€
Soyeux
Brouilly AOC Château des Tours, Gamay
7.5€
25.5€
34.5€
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Bissey
9.5€
31.5€
43€
Charpentés
Morgon AOC Cuvée Vielles Vignes, Cyrille Chavy
5.5€
18.5€
25€
Bordeaux AOC Château Roquefort
6€
19.5€
26.5€
Saint Émilion AOC Château Prémerain
8€
28€
38€
Saint Estèphe AOC Château Moutinot
-
-
45€
Veloutés
Carmenère El Grano Chili
5.5€
18.5€
25€
Côtes du Rhône Villages AOC BIO Domaine de la Renjarde
6.5€
22€
30€
Languedoc Pic St Loup AOC Une Bonne Etoile, Domaine Pech-Tort
8€
28€
38€
Vacqueyras AOC Domaine des Ondines BIO
8€
28€
38€
Vins blancs
Vifs et aromatiques Issus du cépage Sauvignon
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne Fumées Blanches, Lurton
5.5€
18.5€
25€
Pouilly Fumé AOC Les Clairières
9€
31€
42€
Sauvignon Touraine AOC Château de la Presle
5.5€
18.5€
25€
Sancerre AOC Les Broux
9.5€
31.5€
43€
Secs et frais
Riesling Alsace AOC Hans Schaeffer
6.5€
22€
29€
Anjou AOC Le P'tit Chenin BIO
5.5€
19€
26€
Fantelli Argentine idéal à l'apéro
5.5€
19€
26€
Tendres et floraux Issus du cépage Chardonnay
Chardonnay IGP Pays d'Oc Ecoterra BIO
5.5€
18.5€
25€
Petit Chablis AOC Michel Laroche
9.5€
31.5€
43€
Moelleux
Sauternes AOC Château Briatte
9.5€
34€
46€
Vins rosés
IGP Ponton N° 7 Hommage à Brigitte Bardot
5.5€
18.5€
25€
Sartène AOC Domaine Mosconi, Corse
6.5€
22€
30€
Côtes de Provence AOC R. Desbastides maîtres vignerons de St Tropez
6.5€
22€
29€
Côtes de Provence AOC Minuty Prestige
9€
31.5€
43€
Croque apéro en 8
9€
Panier de frites de patate douce crème d'aneth
6€
Planche de charcuterie sélection du Triadou jambon cuit supérieur Le Mignoton origine France, jambon serrano, saucisson de montagne de Lozère, pastrami, terrine du jour, cornichons
15.5€
Planche de fromages affinés sélection du Triadou fourme d'Ambert, Camembert Réo affiné,comté AOP Cru des Sapins, Tête de Moine, crottin de chèvre, confiture
15.5€
Planche mixte charcuterie et fromage
17.5€
Planche fritto misto croustillants de gambas, accras de poisson, beignets de calamar et ses deux sauces
16.5€
Bières pression
25 cl
50 cl
Heineken
5.5€
10€
Bière du mois voir ardoise
Abbaye d'Affligem
5.5€
10€
Edelweiss blanche
5.5€
10€
Monaco
6€
11€
Picon bière
6€
11€
Bières bouteille
1664 33 cl
7€
Adelscott 33 cl
8€
Desperados 33 cl
8€
Pelforth brune 33 cl
7€
Mort subite 37,5 cl
8.5€
Sol 33 cl
8€
IPA Lagunitas 35,5 cl
8.5€
Heineken 0.0 sans alcool 25 cl
6.5€
Supplément sirop citron, grenadine, fraise, menthe, crème de pêche, crème de framboise, sirop d'orgeat, picon
0.5€
Classiques
Cosmopolitan vodka, Cointreau, jus de citron vert et de cranberry
10.5€
Long Island Ice Tea vodka, gin, rhum, triple sec, Coca-Cola
12€
Pina Colada rhum, jus d'ananas, crème de coco
10.5€
Sex on the Beach vodka, crème de pêche, jus de cranberry et d'orange, grenadine
10.5€
Punch du Triadou rhum agricole et ambré, crème de framboise, jus d'ananas, fruits frais
10.5€
Caipirinha cachaça, citron vert, sucre roux de canne
10.5€
Sprits et Mojitos
Spritz Aperol Aperol, prosecco, Perrier, tranche d'orange
10.5€
Spritz mandarine mandarine impériale, prosecco, Perrier, tranche d'orange
11€
Mojito rhum agricole, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse
10.5€
Mojito passion liqueur de passion, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse
10.5€
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SIGNATURES
11€
Haussmann Blue vodka, Cointreau, curaçao bleu, jus de citron, limonade
Cuban Blackberry rhum cubain, crème de mûre, jus d'ananas
Green Hornet gin, tequila, sirop de menthe, jus de citron vert et d' orange,Tabasco
Bally Lickey Beld scotch whisky, cuillère à café de miel, eau gazeuse
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Suggestion du barman
Apple Crush on Lips manzanita, gin, liqueur St-Germain, Schweppes Indian tonic
11€
Tokyo Marui saké japonais, Soho, zestes d'orange et de citron vert, limonade
10.5€
Emily's Seduction angostura bitter, Champagne, sucre roux, jus de pamplemousse
12€
Mocktails sans alcools
Strawberry Colada jus d'ananas, crème de coco, sirop de fraise
9€
Tropical jus de goyave, d'ananas et de cranberry, sirop de vanille
9€
Virgin Mojito sirop de rhum sans alcool, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
9€
Milkshake parfum au choix parmi nos glaces
9€
Coca Cola, Coca Cola lignt, Coca Cola zero sucre 33 cl
5.5€
Perrier 33 cl
5.5€
Orangina 25 cl
5.5€
Schweppes 25 cl Tonic, Agrum, Lemon, Mojito, Ginger ale
5.5€
Jus ou nectar de fruit Minute Maid 20 cl Orange, pamplemousse, ananas, pomme, tomate, abricot
5.5€
Oasis Tropical 33 cl
5.5€
Sprite 33 cl
5.5€
Fanta Orange 33 cl
5.5€
FINLEY 20 cl Tonic, agrum
5.5€
Red Bull 25 cl
6€
Cidre 25 cl
5.5€
Fuzetea 25 cl
5.5€
Chocolat froid Cacolac 20 cl
5.5€
Orange ou citron pressé 20 cl
6.5€
Thé ou café glacé
6€
Vittel 25 cl
4.5€
Limonade 20 cl
4.5€
Cafés de la Maison Richard
Café expresso, décaféiné
3€
Double expresso
5.5€
Café crème
4.5€
Chocolat chaud
4.5€
Café ou chocolat viennois
6.5€
Cappuccino
7€
Mocha Cappuccino + sauce chocolat
7.5€
Vin chaud
7.5€
Grog au rhum
7.5€
Gourmandises de café ou thé ou ... assortiment de mini desserts au désir du chef
9.5€
Thés tea forté collection prestige
6€
Thés noirs
Earl Grey BIO
Darjeeling
English breakfast BIO
Ceylan
Bombay chai
Thés verts
Vert sencha du Japon BIO
Vert au jasmin BIO
Vert à la menthe
Oasis écorces d'orange, pétales de rose, fleurs de bleuets et soucis
Thé blanc
Poire gingembre
Rooibos
African solstice aromatisé aux baies rouges
Infusions Tea forté
Verveine citron BIO
Menthe citron BIO
Camomille citron BIO